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意大利米兰的美食推荐

[摘要]今天要和大家讲一讲的是意大利米兰的美食推荐,想要了解的同学赶紧来看一看这篇文章吧!还不了解的同学可以看一看接下来要带来的内容哦!

  今天要和大家讲一讲的是意大利米兰的美食推荐,想要了解的同学赶紧来看一看这篇文章吧!还不了解的同学可以看一看接下来要带来的内容哦!




  地标美食:米兰烩饭、白菜卷、煎肉饼、牛肉配开心果、羊肉配朝鲜蓟、贝壳意面、罗马小黄瓜、柠檬香脂、维苏威日晒番茄干

  美食地标:Ristorante Berton餐厅、Ristorante La Pobbia 1850餐厅、El Brellin餐厅、Bice餐厅、La Briciola餐厅

  Ristorante Berton餐厅坐落于米兰Porta Nuova Varesine区,是一间现代而高雅的新派意菜,餐厅贴近意大利人的饮食习惯,采用新鲜的海鲜、肉类、蔬菜,做出不少富有创意的菜式。

  虽然米兰是意大利最现代的都会之一,而米兰人却对自己城市的传统特别重视,所以你去到城中小规模的家庭式餐厅,一样可以感受到独有的亲切感。

  例如Ristorante La Pobbia 1850就是米兰一家历史悠久的小餐馆,其历史可追溯到1850年,对于喜爱米兰菜的人来说不可错过,她家的经典菜式有白菜卷、煎肉饼、牛肉配开心果浇红酒酱等。

  另外,还有一家Antico Ristorante Boeucc,这是米兰最古老的餐厅之一。这里的日常菜式十分精彩,除经典的牛肉必试之外,还推荐细腻的羊肉配朝鲜蓟和米兰人家庭料理中最经典的米兰烩饭配藏红花碎,这种烩饭选用维亚隆内米、洛迪奶油、上好的番红花、菇类和松露、皮埃蒙特红酒、牛骨髓和肉汤熬煮而成,这种饭色泽金黄、颗粒分明,是到米兰必试的传统菜之一。

  米兰烩饭,会因不同的人、不同的烹饪手法而呈现不同的风味,所以要品尝的话不妨多试几间。当然,也有高端的食法,例如在米兰已经营40年的La Briciola餐厅,她家的米兰烩饭就会配帕尔马火腿,或者白松露,将一道家常料理提升了档次。

  以上就是要为大家带来的意大利米兰的美食推荐,希望这篇文章能够解决大家的疑惑哦!

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